「豚汁風みそ炒め」の太らない献立

主菜
豚汁風みそ炒め 320kcal
副菜
パプリカのゆずアボカドあえ 78kcal
もやしのピリ辛あえ 52kcal
汁もの
なめことめかぶのとろとろスープ 21kcal
白菜のすまし汁 7kcal
合計
597-637kcal(ごはん込み)

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 杉田学

献立の材料(2人分)

主菜 豚汁風みそ炒め
副菜 パプリカのゆずアボカドあえ
副菜 もやしのピリ辛あえ
  • もやし…1/2袋
  • マヨネーズ…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 七味とうがらし…少々
汁物 なめことめかぶのとろとろスープ
  • だし汁…2カップ
  • なめこ…100g
  • めかぶ(味なし)…2パック
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • 酢…大さじ1/2
  • しょうゆ、酒…各小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
汁物 白菜のすまし汁
■「豚汁風みそ炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚汁風みそ炒め
 豚ロース薄切り肉…150g
 玉ねぎ…1/2個
 ごぼう…1/3本(約80g)
 こんにゃく…1/2枚
 にんにくの薄切り…1片分
 万能ねぎの小口切り…1本分
 合わせ調味料
  ・みりん、酒…各大さじ1 1/2
  ・みそ…大さじ1
 ・サラダ油

■「豚汁風みそ炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚汁風みそ炒め
 豚ロース薄切り肉…150g
 玉ねぎ…1/2個
 ごぼう…1/3本(約80g)
 こんにゃく…1/2枚
 にんにくの薄切り…1片分
 万能ねぎの小口切り…1本分
 合わせ調味料
  ・みりん、酒…各大さじ1 1/2
  ・みそ…大さじ1
 ・サラダ油

【副菜】パプリカのゆずアボカドあえ
 赤パプリカ…2/3個
 アボカド…1/2個
 ゆずこしょう…小さじ1/3
 塩…少々

【副菜】もやしのピリ辛あえ
 もやし…1/2袋
 マヨネーズ…大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 七味とうがらし…少々


【汁物】なめことめかぶのとろとろスープ
 だし汁…2カップ
 なめこ…100g
 めかぶ(味なし)…2パック
 おろししょうが…1/2かけ分
 酢…大さじ1/2
 しょうゆ、酒…各小さじ1
 塩、こしょう…各少々



【汁物】白菜のすまし汁
 白菜…1/2枚
 だし汁…2カップ
 万能ねぎ…少々
 ・塩、しょうゆ

豚汁風みそ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ごぼう…1/3本(約80g)
  • こんにゃく…1/2枚
  • にんにくの薄切り…1片分
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • 合わせ調味料
  •  ・みりん、酒…各大さじ1 1/2
  •  ・みそ…大さじ1
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

パプリカのゆずアボカドあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 赤パプリカ…2/3個
  • アボカド…1/2個
  • ゆずこしょう…小さじ1/3
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もやしのピリ辛あえ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • マヨネーズ…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 七味とうがらし…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

なめことめかぶのとろとろスープ
の作り方

材料(2人分)
  • だし汁…2カップ
  • なめこ…100g
  • めかぶ(味なし)…2パック
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • 酢…大さじ1/2
  • しょうゆ、酒…各小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

白菜のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1/2枚
  • だし汁…2カップ
  • 万能ねぎ…少々
  • ・塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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