「豆腐とごぼうの揚げだんご」の太らない献立

主菜
豆腐とごぼうの揚げだんご 230kcal
副菜
ちぎりキャベツののりサラダ 143kcal
れんこんとひじきのマヨあえ 73kcal
汁もの
切り干し大根とかぼちゃのスープ 40kcal
トマトチーズみそスープ 53kcal
合計
561-644kcal(ごはん込み)

しゃきしゃきごぼうがくせになる

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 豆腐とごぼうの揚げだんご
  • とりひき肉…100g
  • もめん豆腐…1/2丁(約150g)
  • ごぼう…2/3本(約100g)
  • レモンのくし形切り…2切れ
  • 黒いりごま…小さじ2
  • ・小麦粉、塩、揚げ油
副菜 ちぎりキャベツののりサラダ
  • キャベツ…3枚
  • 焼きのり…1枚
  • 削りがつお…1袋(5g)
  • 合わせ調味料
  •  ・ごま油…大さじ2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
副菜 れんこんとひじきのマヨあえ
  • れんこん…80g
  • 乾燥芽ひじき…7g
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・ゆずこしょう、しょうゆ…各少々
  • ・酢
汁物 切り干し大根とかぼちゃのスープ
  • 切り干し大根…10g
  • かぼちゃ…正味50g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
汁物 トマトチーズみそスープ
  • ピザ用チーズ…10g
  • トマト…1個
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ
■「豆腐とごぼうの揚げだんご」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豆腐とごぼうの揚げだんご
 とりひき肉…100g
 もめん豆腐…1/2丁(約150g)
 ごぼう…2/3本(約100g)
 レモンのくし形切り…2切れ
 黒いりごま…小さじ2
 ・小麦粉、塩、揚げ油

■「豆腐とごぼうの揚げだんご」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豆腐とごぼうの揚げだんご
 とりひき肉…100g
 もめん豆腐…1/2丁(約150g)
 ごぼう…2/3本(約100g)
 レモンのくし形切り…2切れ
 黒いりごま…小さじ2
 ・小麦粉、塩、揚げ油

【副菜】ちぎりキャベツののりサラダ
 キャベツ…3枚
 焼きのり…1枚
 削りがつお…1袋(5g)
 合わせ調味料
  ・ごま油…大さじ2
  ・酢…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1

【副菜】れんこんとひじきのマヨあえ
 れんこん…80g
 乾燥芽ひじき…7g
 マヨソース
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・ゆずこしょう、しょうゆ…各少々
 ・酢


【汁物】切り干し大根とかぼちゃのスープ
 切り干し大根…10g
 かぼちゃ…正味50g
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう



【汁物】トマトチーズみそスープ
 ピザ用チーズ…10g
 トマト…1個
 だし汁…2カップ
 ・みそ

豆腐とごぼうの揚げだんご
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…100g
  • もめん豆腐…1/2丁(約150g)
  • ごぼう…2/3本(約100g)
  • レモンのくし形切り…2切れ
  • 黒いりごま…小さじ2
  • ・小麦粉、塩、揚げ油

※副菜を選んでください。

ちぎりキャベツののりサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…3枚
  • 焼きのり…1枚
  • 削りがつお…1袋(5g)
  • 合わせ調味料
  •  ・ごま油…大さじ2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1

れんこんとひじきのマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…80g
  • 乾燥芽ひじき…7g
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・ゆずこしょう、しょうゆ…各少々
  • ・酢

※汁ものを選んでください。

切り干し大根とかぼちゃのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 切り干し大根…10g
  • かぼちゃ…正味50g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

トマトチーズみそスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ピザ用チーズ…10g
  • トマト…1個
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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