「肉詰め厚揚げのトマト煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み559-623kcal
主菜
肉詰め厚揚げのトマト煮 267kcal
副菜
アスパラマヨみそソース 86kcal
ブロッコリーの茎と大根の葉の中華漬け 47kcal
汁もの
長いもとのりのスープ 52kcal
かぶとねぎのスープ 27kcal

ひき肉だねを厚揚げに詰めてボリューミーに!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜肉詰め厚揚げのトマト煮

肉だね

 ・豚ひき肉…60g

 ・玉ねぎのみじん切り…10g

 ・しょうゆ、酒…各小さじ1/2

 ・砂糖…少々

厚揚げ…1枚(約200g)

トマト…1個

合わせ調味料

 ・おろしにんにく、塩、こしょう…各少々

 ・とりガラスープの素、砂糖…各小さじ1/4

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・水…1/4カップ

・片栗粉、サラダ油

副菜

グリーンアスパラガス…6本

削りがつお…適宜

マヨみそソース

 ・マヨネーズ…大さじ1 1/2

 ・砂糖、みそ…各小さじ1

ブロッコリーの茎…1本分

大根の葉…3cm分

甘酢

 ・砂糖、酢…各大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・ごま油…小さじ1/2

・塩

汁もの

長いも…7~8cm

三つ葉…適宜

焼きのり…1枚

とりガラスープの素…小さじ1

・しょうゆ、塩、こしょう

かぶ(葉つき)…1個

かぶの葉…20g

長ねぎ…1/2本

水…1 1/2カップ

とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2

塩、こしょう…各少々

ごま油…少々

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■「肉詰め厚揚げのトマト煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】肉詰め厚揚げのトマト煮
 肉だね
  ・豚ひき肉…60g
  ・玉ねぎのみじん切り…10g
  ・しょうゆ、酒…各小さじ1/2
  ・砂糖…少々
 厚揚げ…1枚(約200g)
 トマト…1個
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく、塩、こしょう…各少々
  ・とりガラスープの素、砂糖…各小さじ1/4
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・水…1/4カップ
 ・片栗粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

肉詰め厚揚げのトマト煮
材料 (2人分)
  • 肉だね
  • 合わせ調味料
  •  ・豚ひき肉…60g
  •  ・おろしにんにく、塩、こしょう…各少々
  •  ・玉ねぎのみじん切り…10g
  •  ・とりガラスープの素、砂糖…各小さじ1/4
  •  ・しょうゆ、酒…各小さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・砂糖…少々
  •  ・水…1/4カップ
  • 厚揚げ…1枚(約200g)
  • ・片栗粉、サラダ油
  • トマト…1個

    肉詰め厚揚げのトマト煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

アスパラマヨみそソース ブロッコリーの茎と大根の葉の中華漬け

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…6本
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • 削りがつお…適宜
  •  ・砂糖、みそ…各小さじ1
  • マヨみそソース
材料 (2人分)
  • ブロッコリーの茎…1本分
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • 大根の葉…3cm分
  •  ・ごま油…小さじ1/2
  • 甘酢
  • ・塩
  •  ・砂糖、酢…各大さじ1

    アスパラマヨみそソースの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ブロッコリーの茎と大根の葉の中華漬けの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

長いもとのりのスープ かぶとねぎのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…7~8cm
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 三つ葉…適宜
  • ・しょうゆ、塩、こしょう
  • 焼きのり…1枚
材料 (2人分)
  • かぶ(葉つき)…1個
  • とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2
  • かぶの葉…20g
  • 塩、こしょう…各少々
  • 長ねぎ…1/2本
  • ごま油…少々
  • 水…1 1/2カップ

    長いもとのりのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぶとねぎのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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