「豚とミニトマトのワイン蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豚とミニトマトのワイン蒸し
  • 副菜

    キャベツとコーンのマヨカレーあえ
    長いもサラダ
  • 汁もの

    にんじんのコンソメスープ
    セロリのコンソメスープ
  • 主菜

    豚とミニトマトのワイン蒸し

    370kcal

合計

370kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 小林まさみ
撮影: 福尾美雪

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの

豚とミニトマトのワイン蒸しの作り方

  • 1 玉ねぎは縦薄切りにし、豚肉は4cm幅に切る。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。
  • 3 玉ねぎがしんなりしたらあさり、豚肉、ミニトマトを順に広げてのせる。ワインをふり、ふたをして4〜5分、豚肉に火が通り、あさりの口があくまで蒸し煮にする。

    ミニトマトは上にのせると、加熱しても潰れにくくなる。
  • 4 塩、こしょう各少々で調味し、オリーブ油大さじ1を回し入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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