「スナップえんどうのミモザソース」の太らない献立

主食
スナップえんどうのミモザソース 169kcal
副菜
ほうれん草とレタスのサラダ 89kcal
きのこのマリネ 93kcal
汁もの
春のミネストローネ 153kcal
たっぷりアスパラガスとベーコンのスープ 90kcal
合計
348-415kcal

スナップえんどうはゆでるだけでおいしさは何とおりにも

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主食 スナップえんどうのミモザソース
  • 卵…2個
  • 牛乳…大さじ3
  • カッテージチーズ…40g
  • スナップえんどう…1袋(約180g)
  • ・塩、サラダ油、こしょう
副菜 ほうれん草とレタスのサラダ
  • ほうれん草…100g
  • レタス…5枚
  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ2
  • フレンチドレッシング(市販品)…大さじ2
  • ・粒マスタード
副菜 きのこのマリネ
  • しめじ…1パック
  • えのきたけ…1袋
  • パセリ…適宜
  • フレンチドレッシング(市販品)…50ml
汁物 春のミネストローネ
汁物 たっぷりアスパラガスとベーコンのスープ
■「スナップえんどうのミモザソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】スナップえんどうのミモザソース
 卵…2個
 牛乳…大さじ3
 カッテージチーズ…40g
 スナップえんどう…1袋(約180g)
 ・塩、サラダ油、こしょう

■「スナップえんどうのミモザソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】スナップえんどうのミモザソース
 卵…2個
 牛乳…大さじ3
 カッテージチーズ…40g
 スナップえんどう…1袋(約180g)
 ・塩、サラダ油、こしょう

【副菜】ほうれん草とレタスのサラダ
 ほうれん草…100g
 レタス…5枚
 玉ねぎのみじん切り…大さじ2
 フレンチドレッシング(市販品)…大さじ2
 ・粒マスタード

【副菜】きのこのマリネ
 しめじ…1パック
 えのきたけ…1袋
 パセリ…適宜
 フレンチドレッシング(市販品)…50ml


【汁物】春のミネストローネ
 あさり(砂抜き)…1パック
 玉ねぎ…1/2個
 にんじん…1/2本
 じゃがいも…1個
 セロリ…1/2本
 にんにく…1片
 白ワイン…大さじ2
 ・オリーブ油、塩、こしょう



【汁物】たっぷりアスパラガスとベーコンのスープ
 ベーコン…2枚
 グリーンアスパラガス…4〜5本
 ・サラダ油、塩、こしょう

スナップえんどうのミモザソース
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…2個
  • 牛乳…大さじ3
  • カッテージチーズ…40g
  • スナップえんどう…1袋(約180g)
  • ・塩、サラダ油、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ほうれん草とレタスのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ほうれん草…100g
  • レタス…5枚
  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ2
  • フレンチドレッシング(市販品)…大さじ2
  • ・粒マスタード

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きのこのマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1パック
  • えのきたけ…1袋
  • パセリ…適宜
  • フレンチドレッシング(市販品)…50ml

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

春のミネストローネ
の作り方

材料(2人分)
  • あさり(砂抜き)…1パック
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…1/2本
  • じゃがいも…1個
  • セロリ…1/2本
  • にんにく…1片
  • 白ワイン…大さじ2
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

たっぷりアスパラガスとベーコンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…2枚
  • グリーンアスパラガス…4〜5本
  • ・サラダ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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