「厚揚げとしいたけのこっくり煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み613-640kcal
主菜
厚揚げとしいたけのこっくり煮 356kcal
副菜
パプリカの梅ピクルス 33kcal
ゴーヤーとせん切りにんじんのサラダ 44kcal
汁もの
キャベツと桜えびのピリ辛スープ 22kcal
とろろ昆布の中華スープ 6kcal

オイスターソースでコクのある味わいに

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げとしいたけのこっくり煮

豚バラ薄切り肉…80g

厚揚げ…1/2枚(約150g)

しいたけ…6枚

里いも…4個

煮汁

 ・赤とうがらしの小口切り…1本分

 ・オイスターソース、砂糖…各大さじ1

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・水…1カップ

副菜

赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個(約80g)

みょうが…3個(約30g)

梅ピクルス液

 ・梅干し…1個

 ・はちみつ…小さじ1

 ・酢、水…各大さじ1 1/2

ゴーヤー…1/2本

にんじん…1/2本

塩…小さじ1/4

オリーブ油、酢…各小さじ1

汁もの

桜えび…大さじ1

キャベツ…2枚(約100g)

スープ

 ・にんにくの薄切り…1/2片分

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2

 ・酒…大さじ1

 ・水…2カップ

豆板醤…少々

・塩

とろろ昆布…大さじ2(約2g)

長ねぎの小口切り…10cm分

とりガラスープの素…小さじ1

・塩、こしょう

  • この献立の材料を送る
■「厚揚げとしいたけのこっくり煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げとしいたけのこっくり煮
 豚バラ薄切り肉…80g
 厚揚げ…1/2枚(約150g)
 しいたけ…6枚
 里いも…4個
 煮汁
  ・赤とうがらしの小口切り…1本分
  ・オイスターソース、砂糖…各大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・水…1カップ

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げとしいたけのこっくり煮
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…80g
  •  ・赤とうがらしの小口切り…1本分
  • 厚揚げ…1/2枚(約150g)
  •  ・オイスターソース、砂糖…各大さじ1
  • しいたけ…6枚
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  • 里いも…4個
  •  ・水…1カップ
  • 煮汁

    厚揚げとしいたけのこっくり煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

パプリカの梅ピクルス ゴーヤーとせん切りにんじんのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個(約80g)
  •  ・梅干し…1個
  • みょうが…3個(約30g)
  •  ・はちみつ…小さじ1
  • 梅ピクルス液
  •  ・酢、水…各大さじ1 1/2
材料 (2人分)
  • ゴーヤー…1/2本
  • 塩…小さじ1/4
  • にんじん…1/2本
  • オリーブ油、酢…各小さじ1

    パプリカの梅ピクルスの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ゴーヤーとせん切りにんじんのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

キャベツと桜えびのピリ辛スープ とろろ昆布の中華スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  •  ・酒…大さじ1
  • キャベツ…2枚(約100g)
  •  ・水…2カップ
  • スープ
  • 豆板醤…少々
  •  ・にんにくの薄切り…1/2片分
  • ・塩
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
材料 (2人分)
  • とろろ昆布…大さじ2(約2g)
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 長ねぎの小口切り…10cm分
  • ・塩、こしょう

    キャベツと桜えびのピリ辛スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    とろろ昆布の中華スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

X

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X