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「コンビーフの袋煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

コンビーフの袋煮

  • 副菜

    かぶの浅漬けサラダ
    キャベツの梅おかか漬け

  • 汁もの

    にんじんとわかめのスープ
    しょうがとなめこのみそ汁

  • 主菜

    コンビーフの袋煮

    287kcal

合計

287kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： みないきぬこ
撮影： 三村健二

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • コンビーフだね
  • 　・コンビーフ １缶(約80g)
  • 　・じゃがいも 小１個(約100g)
  • 　・長ねぎ 1/2本
  • 　・片栗粉 大さじ１
  • 油揚げ ２枚
  • なす １個
  • 煮汁
  • 　・だし汁 １カップ
  • 　・酒、みりん 各大さじ１
  • 　・しょうゆ 大さじ1/2
  • 　・砂糖 小さじ１
主菜 副菜 汁もの
コンビーフの袋煮
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コンビーフの袋煮の作り方

  • 1 コンビーフだねを作る。じゃがいもは７〜８mm角に切り、ねぎは斜め薄切りにする。ボウルにコンビーフを入れてほぐし、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。
  • 2 油揚げを縦半分に切って袋状に開く。１切れに１の1/4量を詰め、口をようじで留める。残りも同様に作る。なすは八つ割りにする。
  • 3 鍋に煮汁を入れて煮立て、２の油揚げを入れる。ふたを少しずらしてのせ、時々煮汁をすくってかけながら弱めの中火で約７分煮る。少し寄せて、あいたところになすを加え、再度ふたを少しずらしてのせ、約４分煮る。器に盛り、好みで練りがらしを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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