「えびとエリンギの卵炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み598-642kcal
主菜
えびとエリンギの卵炒め 226kcal
副菜
ハニーかぼちゃサラダ 150kcal
トマトソースあえ 126kcal
汁もの
ねぎとパプリカの中華スープ 48kcal
ブロッコリーとのりのスープ 28kcal

ふんわり卵がからんだまろやか味

  • ジャンル:
  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜えびとエリンギの卵炒め

むきえび…120g

下味

 ・酒、片栗粉、サラダ油…各小さじ1

 ・塩…小さじ1/4

卵…2個

エリンギ…1パック(約100g)

ししとうがらし…10本

オイスターソース…小さじ1

・サラダ油、塩、こしょう、ごま油

副菜

かぼちゃ…1/8個(約160g)

ハニードレッシング

 ・レモン汁、はちみつ…各小さじ2

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・塩、粗びき黒こしょう…各少々

大和いも…1/3本(100g)

トマトソース

 ・トマト…1/2個

 ・酢、サラダ油…各大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

・酢

汁もの

はるさめ…20g

長ねぎ…1/4本

赤パプリカ…1/4個

酒…大さじ1

中華スープの素…小さじ1

水…2カップ

塩、こしょう…各少々

ブロッコリー…1/2個

焼きのり…1/2枚

水…2カップ

とりガラスープの素…小さじ1

しょうゆ、塩、こしょう…各少々

ラー油…少々

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■「えびとエリンギの卵炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】えびとエリンギの卵炒め
 むきえび…120g
 下味
  ・酒、片栗粉、サラダ油…各小さじ1
  ・塩…小さじ1/4
 卵…2個
 エリンギ…1パック(約100g)
 ししとうがらし…10本
 オイスターソース…小さじ1
 ・サラダ油、塩、こしょう、ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

えびとエリンギの卵炒め
材料 (2人分)
  • むきえび…120g
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • 下味
  • ししとうがらし…10本
  •  ・酒、片栗粉、サラダ油…各小さじ1
  • オイスターソース…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ごま油
  • 卵…2個

    えびとエリンギの卵炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ハニーかぼちゃサラダ トマトソースあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぼちゃ…1/8個(約160g)
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  • ハニードレッシング
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
  •  ・レモン汁、はちみつ…各小さじ2
材料 (2人分)
  • 大和いも…1/3本(100g)
  •  ・酢、サラダ油…各大さじ1
  • トマトソース
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・トマト…1/2個
  • ・酢

    ハニーかぼちゃサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    トマトソースあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

ねぎとパプリカの中華スープ ブロッコリーとのりのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • はるさめ…20g
  • 中華スープの素…小さじ1
  • 長ねぎ…1/4本
  • 水…2カップ
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 塩、こしょう…各少々
  • 酒…大さじ1
材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 焼きのり…1/2枚
  • しょうゆ、塩、こしょう…各少々
  • 水…2カップ
  • ラー油…少々

    ねぎとパプリカの中華スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ブロッコリーとのりのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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