「豚の角煮風」の太らない献立

主菜
豚の角煮風 298kcal
副菜
ブロッコリーの酢みそがけ 61kcal
じゃがいもと貝割れ菜の酢じょうゆあえ 50kcal
汁もの
白菜のすまし汁 7kcal
キャベツとしょうがのすまし汁 24kcal
合計
573-601kcal(ごはん込み)

豆腐を巻いてふんわりやわらか

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 豚の角煮風
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • もめん豆腐…1丁
  • 小松菜…150g
  • だし汁…1/2カップ
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ大さじ…1 1/2
  •  ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1
  • ・片栗粉
副菜 ブロッコリーの酢みそがけ
  • ブロッコリー…小1個(約120g)
  • 酢みそ
  •  ・みそ、酢、砂糖…各大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/4
  • ・塩
副菜 じゃがいもと貝割れ菜の酢じょうゆあえ
  • じゃがいも…1個
  • 貝割れ菜…1パック
  • 酢、白いりごま…各大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
汁物 白菜のすまし汁
汁物 キャベツとしょうがのすまし汁
■「豚の角煮風」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚の角煮風
 豚バラ薄切り肉…100g
 もめん豆腐…1丁
 小松菜…150g
 だし汁…1/2カップ
 合わせ調味料
  ・しょうゆ大さじ…1 1/2
  ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1
 ・片栗粉

■「豚の角煮風」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚の角煮風
 豚バラ薄切り肉…100g
 もめん豆腐…1丁
 小松菜…150g
 だし汁…1/2カップ
 合わせ調味料
  ・しょうゆ大さじ…1 1/2
  ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1
 ・片栗粉

【副菜】ブロッコリーの酢みそがけ
 ブロッコリー…小1個(約120g)
 酢みそ
  ・みそ、酢、砂糖…各大さじ1
  ・練りがらし…小さじ1/4
 ・塩

【副菜】じゃがいもと貝割れ菜の酢じょうゆあえ
 じゃがいも…1個
 貝割れ菜…1パック
 酢、白いりごま…各大さじ1/2
 しょうゆ…小さじ1
 塩…少々


【汁物】白菜のすまし汁
 白菜…1/2枚
 だし汁…2カップ
 万能ねぎ…少々
 ・塩、しょうゆ



【汁物】キャベツとしょうがのすまし汁
 キャベツ…2枚
 おろししょうが…小さじ1/2
 万能ねぎの小口切り…2本分
 だし汁…2カップ
 ・しょうゆ

豚の角煮風
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • もめん豆腐…1丁
  • 小松菜…150g
  • だし汁…1/2カップ
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ大さじ…1 1/2
  •  ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1
  • ・片栗粉

※副菜を選んでください。

ブロッコリーの酢みそがけ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…小1個(約120g)
  • 酢みそ
  •  ・みそ、酢、砂糖…各大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/4
  • ・塩

じゃがいもと貝割れ菜の酢じょうゆあえ
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…1個
  • 貝割れ菜…1パック
  • 酢、白いりごま…各大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々

※汁ものを選んでください。

白菜のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1/2枚
  • だし汁…2カップ
  • 万能ねぎ…少々
  • ・塩、しょうゆ

キャベツとしょうがのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…2枚
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…2カップ
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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