「肉詰め厚揚げの煮もの」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み576-611kcal
主菜
肉詰め厚揚げの煮もの 276kcal
副菜
大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ 49kcal
白菜とみかんのサラダ 82kcal
汁もの
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal
桜えびと長いものすり流し 33kcal

ふっくら厚揚げにはやさしい味のとりひきだねを

  • ジャンル:
  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜肉詰め厚揚げの煮もの

肉だね

 ・とりひき肉…100g

 ・長ねぎのみじん切り…1/3本分

 ・おろししょうが…1かけ分

 ・酒…小さじ1

 ・塩…少々

 ・片栗粉…小さじ2

厚揚げ…1枚

小松菜…2/3わ(約200g)

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ、砂糖、塩

副菜

大根…100g

三つ葉…1/2わ

オリーブ油…小さじ2

酢…大さじ1/2

砂糖、ゆずこしょう各…小さじ1/4

水…大さじ1

白菜…1~2枚

みかん…1個

ドレッシング

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・酢…小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

汁もの

かぼちゃ…40g

もやし…20g

だし汁…2カップ

赤だしみそ…大さじ1/2~1

桜えび…5g

長いも…1/4本(約50g)

しょうがのせん切り…少々

とりガラスープの素…小さじ1/2

・ごま油、塩

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■「肉詰め厚揚げの煮もの」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】肉詰め厚揚げの煮もの
 肉だね
  ・とりひき肉…100g
  ・長ねぎのみじん切り…1/3本分
  ・おろししょうが…1かけ分
  ・酒…小さじ1
  ・塩…少々
  ・片栗粉…小さじ2
 厚揚げ…1枚
 小松菜…2/3わ(約200g)
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ、砂糖、塩

カロリー:ごはん込みkcal

肉詰め厚揚げの煮もの
材料 (2人分)
  • 肉だね
  •  ・片栗粉…小さじ2
  •  ・とりひき肉…100g
  • 厚揚げ…1枚
  •  ・長ねぎのみじん切り…1/3本分
  • 小松菜…2/3わ(約200g)
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  •  ・酒…小さじ1
  • ・しょうゆ、砂糖、塩
  •  ・塩…少々

    肉詰め厚揚げの煮ものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ 白菜とみかんのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 大根…100g
  • 酢…大さじ1/2
  • 三つ葉…1/2わ
  • 砂糖、ゆずこしょう各…小さじ1/4
  • オリーブ油…小さじ2
  • 水…大さじ1
材料 (2人分)
  • 白菜…1~2枚
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  • みかん…1個
  •  ・酢…小さじ1
  • ドレッシング
  •  ・塩、こしょう…各少々

    大根と三つ葉のゆずこしょうサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    白菜とみかんのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

かぼちゃともやしの赤だし 桜えびと長いものすり流し

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • だし汁…2カップ
  • もやし…20g
  • 赤だしみそ…大さじ1/2~1
材料 (2人分)
  • 桜えび…5g
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 長いも…1/4本(約50g)
  • ・ごま油、塩
  • しょうがのせん切り…少々

    かぼちゃともやしの赤だしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    桜えびと長いものすり流しの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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