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「ぶりのねぎ煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ぶりのねぎ煮

  • 副菜

    柿のおろしあえ
    大根サラダ

  • 汁もの

    卵豆腐とブロッコリーのすまし汁
    かぶの和風ポタージュ

  • 主菜

    ぶりのねぎ煮

    259kcal

合計

259kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
イベント・季節：
レシピ作成・調理： 久保香菜子
撮影： 今清水隆宏

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
ぶりのねぎ煮
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

ぶりのねぎ煮の作り方

  • 1 ぶりは塩少々をふって30分おく。さっと洗って水をふく。
  • 2 ねぎは斜めに１cm幅に切る。鍋に昆布、酒、水各1/2カップ、ねぎを入れてぶりをのせ、ふたをして煮る。煮立ってきたら弱火にし、約５分蒸し煮にする。塩味を確かめて必要なら塩少々で味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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