「カレー風味揚げだんご」の太らない献立

主菜
カレー風味揚げだんご 347kcal
副菜
豆苗の玉ねぎドレサラダ 24kcal
白菜のホットにんにくドレッシング 65kcal
汁もの
とろろ昆布の中華スープ 6kcal
トマトとセロリのスープ 12kcal
合計
595-642kcal(ごはん込み)

あつあつの肉だんごにカレー粉+塩をまぶして

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 カレー風味揚げだんご
  • 和中肉だんごだね
  •  ・合いびき肉…200g
  •  ・卵…M1個
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  •  ・長ねぎのみじん切り…大さじ2
  •  ・片栗粉…大さじ2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・おろししょうが…小さじ1/2
  •  ・水…大さじ1〜2
  • 水菜…1株
  • ・揚げ油、サラダ油、カレー粉、塩
副菜 豆苗の玉ねぎドレサラダ
  • 豆苗…1/2袋
  • 玉ねぎ…1/4個
  • めんつゆ(ストレート)…大さじ2
  • 酢…大さじ1
副菜 白菜のホットにんにくドレッシング
  • 白菜…1枚
  • 春菊…2株
  • 貝割れ菜 …1/2パック
  • ホットにんにくドレッシング
  •  ・にんにくのみじん切り…1片分
  •  ・サラダ油、酢…各大さじ1
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
汁物 とろろ昆布の中華スープ
  • とろろ昆布…大さじ2(約2g)
  • 長ねぎの小口切り…10cm分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
汁物 トマトとセロリのスープ
  • ミニトマト…3個
  • セロリ…1/4本
  • 水…2カップ
  • 酒…大さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1〜1 1/2
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「カレー風味揚げだんご」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】カレー風味揚げだんご
 和中肉だんごだね
  ・合いびき肉…200g
  ・卵…M1個
  ・塩…小さじ1/3
  ・こしょう…少々
  ・長ねぎのみじん切り…大さじ2
  ・片栗粉…大さじ2
  ・酒…大さじ1
  ・おろししょうが…小さじ1/2
  ・水…大さじ1〜2
 水菜…1株
 ・揚げ油、サラダ油、カレー粉、塩

■「カレー風味揚げだんご」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】カレー風味揚げだんご
 和中肉だんごだね
  ・合いびき肉…200g
  ・卵…M1個
  ・塩…小さじ1/3
  ・こしょう…少々
  ・長ねぎのみじん切り…大さじ2
  ・片栗粉…大さじ2
  ・酒…大さじ1
  ・おろししょうが…小さじ1/2
  ・水…大さじ1〜2
 水菜…1株
 ・揚げ油、サラダ油、カレー粉、塩

【副菜】豆苗の玉ねぎドレサラダ
 豆苗…1/2袋
 玉ねぎ…1/4個
 めんつゆ(ストレート)…大さじ2
 酢…大さじ1

【副菜】白菜のホットにんにくドレッシング
 白菜…1枚
 春菊…2株
 貝割れ菜 …1/2パック
 ホットにんにくドレッシング
  ・にんにくのみじん切り…1片分
  ・サラダ油、酢…各大さじ1
  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々


【汁物】とろろ昆布の中華スープ
 とろろ昆布…大さじ2(約2g)
 長ねぎの小口切り…10cm分
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう



【汁物】トマトとセロリのスープ
 ミニトマト…3個
 セロリ…1/4本
 水…2カップ
 酒…大さじ1
 とりガラスープの素…小さじ1〜1 1/2
 粗びき黒こしょう…少々

カレー風味揚げだんご
の作り方

材料(2人分)
  • 和中肉だんごだね
  •  ・合いびき肉…200g
  •  ・卵…M1個
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  •  ・長ねぎのみじん切り…大さじ2
  •  ・片栗粉…大さじ2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・おろししょうが…小さじ1/2
  •  ・水…大さじ1〜2
  • 水菜…1株
  • ・揚げ油、サラダ油、カレー粉、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

豆苗の玉ねぎドレサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • 玉ねぎ…1/4個
  • めんつゆ(ストレート)…大さじ2
  • 酢…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

白菜のホットにんにくドレッシング
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1枚
  • 春菊…2株
  • 貝割れ菜 …1/2パック
  • ホットにんにくドレッシング
  •  ・にんにくのみじん切り…1片分
  •  ・サラダ油、酢…各大さじ1
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

とろろ昆布の中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • とろろ昆布…大さじ2(約2g)
  • 長ねぎの小口切り…10cm分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトとセロリのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…3個
  • セロリ…1/4本
  • 水…2カップ
  • 酒…大さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1〜1 1/2
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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