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「うながんも」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

うながんも

  • 副菜

    トマトのごまマヨソース
    オクラもずく

  • 汁もの

    しめじとほうれん草のすまし汁
    エリンギの簡単スープ

  • 主菜

    うながんも

    394kcal

合計

612kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２〜３人分）

主菜 うながんも
  • うなぎのかば焼き
  • 　・うなぎのかば焼き １串(1/2尾分・約150g)
  • 　・酒 大さじ1/2
  • 溶き卵 １個分
  • もめん豆腐 １丁(約300g)
  • 大根おろし 1/2カップ
  • 青じそのせん切り ５枚分
  • かば焼きに付属のたれ １袋
  • めんつゆ(ストレート) 大さじ３〜４
  • ・片栗粉、塩、揚げ油
主菜 副菜 汁もの
うながんも
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うながんもの作り方

  • 1 豆腐はペーパータオルで包んでおもしをし、20分おく。うなぎは粗みじんに切る。
  • 2 ボウルに豆腐を入れて木べらでつぶしてなめらかにし、うなぎ、たれ、溶き卵、片栗粉大さじ２、塩少々を加えて混ぜる。
  • 3 揚げ油を中温(約170℃)に熱し、２を1/6量ずつ揚げる。中まで火が通ったら引き上げ、器に盛る。大根おろし、しそをのせ、めんつゆをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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