「のっけしいたけのとりつくね」の太らない献立

主菜
のっけしいたけのとりつくね 291kcal
副菜
春菊と柿のポン酢サラダ 100kcal
水菜の梅マヨあえ 39kcal
汁もの
根菜の沢煮風みそ汁 40kcal
のり吸い 13kcal
合計
561-649kcal(ごはん込み)

しいたけのうまみがじんわりしみ出る!

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

献立の材料(2人分)

主菜 のっけしいたけのとりつくね
  • 肉だね
  •  ・とりひき肉…200g
  •  ・酒…小さじ2
  •  ・小麦粉…小さじ1
  •  ・塩…少々
  • しいたけ…2枚
  • サラダ菜…適量
  • 大根おろし…適量
  • たれ
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・酒…小さじ1
  • ・小麦粉、サラダ油
副菜 春菊と柿のポン酢サラダ
  • 春菊…1/2わ
  • 柿…1/2個
  • ポン酢ドレッシング
  •  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
副菜 水菜の梅マヨあえ
  • 水菜…1/2株
  • 梅干し…大1/2個
  • ・マヨネーズ
汁物 根菜の沢煮風みそ汁
汁物 のり吸い
  • 焼きのり…2枚
  • だし汁…2カップ
  • 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
  • 白いりごま…少々
■「のっけしいたけのとりつくね」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】のっけしいたけのとりつくね
 肉だね
  ・とりひき肉…200g
  ・酒…小さじ2
  ・小麦粉…小さじ1
  ・塩…少々
 しいたけ…2枚
 サラダ菜…適量
 大根おろし…適量
 たれ
  ・みりん…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・酒…小さじ1
 ・小麦粉、サラダ油

■「のっけしいたけのとりつくね」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】のっけしいたけのとりつくね
 肉だね
  ・とりひき肉…200g
  ・酒…小さじ2
  ・小麦粉…小さじ1
  ・塩…少々
 しいたけ…2枚
 サラダ菜…適量
 大根おろし…適量
 たれ
  ・みりん…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・酒…小さじ1
 ・小麦粉、サラダ油

【副菜】春菊と柿のポン酢サラダ
 春菊…1/2わ
 柿…1/2個
 ポン酢ドレッシング
  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2

【副菜】水菜の梅マヨあえ
 水菜…1/2株
 梅干し…大1/2個
 ・マヨネーズ


【汁物】根菜の沢煮風みそ汁
 にんじん…4cm
 ごぼう…50g
 だし汁…1 1/2カップ
 ・みそ



【汁物】のり吸い
 焼きのり…2枚
 だし汁…2カップ
 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
 白いりごま…少々

のっけしいたけのとりつくね
の作り方

材料(2人分)
  • 肉だね
  •  ・とりひき肉…200g
  •  ・酒…小さじ2
  •  ・小麦粉…小さじ1
  •  ・塩…少々
  • しいたけ…2枚
  • サラダ菜…適量
  • 大根おろし…適量
  • たれ
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・酒…小さじ1
  • ・小麦粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

春菊と柿のポン酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 春菊…1/2わ
  • 柿…1/2個
  • ポン酢ドレッシング
  •  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

水菜の梅マヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2株
  • 梅干し…大1/2個
  • ・マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

根菜の沢煮風みそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…4cm
  • ごぼう…50g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

のり吸い
の作り方

材料(2人分)
  • 焼きのり…2枚
  • だし汁…2カップ
  • 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
  • 白いりごま…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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