「豆腐とブロッコリーの塩煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み568-608kcal
主菜
豆腐とブロッコリーの塩煮 306kcal
副菜
菊の花のおろしあえ 27kcal
たたき大根の甘酢漬け 52kcal
汁もの
おろしれんこんののりスープ 32kcal
しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal

シンプルな味つけにしょうがの風味がきいた

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豆腐とブロッコリーの塩煮

豚肩ロース切り落とし肉…100g

下味

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・塩…少々

絹ごし豆腐…1丁(約300g)

ブロッコリー…1/2個

しょうがのせん切り…1かけ分

煮汁

 ・酒…大さじ1

 ・塩…小さじ1/3

 ・水…1カップ

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…大さじ1

 ・水…大さじ2

・ごま油

副菜

菊の花…6~8個(約20g)

大根おろし…1/4本分(約250g)

酢、しょうゆ

大根…150g

いりごま(白)…少々

・塩、酢、砂糖、七味とうがらし

汁もの

れんこん…1/2節(約100g)

焼きのり…1/4枚

だし汁…1 1/2カップ

しょうゆ…小さじ1

塩…少々

しめじ…1/2パック

ほうれん草…2株

だし汁…1 1/2カップ

うす口しょうゆ…小さじ1

塩…少々

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■「豆腐とブロッコリーの塩煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豆腐とブロッコリーの塩煮
 豚肩ロース切り落とし肉…100g
 下味
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・塩…少々
 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
 ブロッコリー…1/2個
 しょうがのせん切り…1かけ分
 煮汁
  ・酒…大さじ1
  ・塩…小さじ1/3
  ・水…1カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…大さじ1
  ・水…大さじ2
 ・ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

豆腐とブロッコリーの塩煮
材料 (2人分)
  • 豚肩ロース切り落とし肉…100g
  •  ・酒…大さじ1
  • 下味
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・水…1カップ
  •  ・塩…少々
  • 水溶き片栗粉
  • 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
  •  ・片栗粉…大さじ1
  • ブロッコリー…1/2個
  •  ・水…大さじ2
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • ・ごま油
  • 煮汁

    豆腐とブロッコリーの塩煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

菊の花のおろしあえ たたき大根の甘酢漬け

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 菊の花…6~8個(約20g)
  • 酢、しょうゆ
  • 大根おろし…1/4本分(約250g)
材料 (2人分)
  • 大根…150g
  • ・塩、酢、砂糖、七味とうがらし
  • いりごま(白)…少々

    菊の花のおろしあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    たたき大根の甘酢漬けの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

おろしれんこんののりスープ しめじとほうれん草のすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • しょうゆ…小さじ1
  • 焼きのり…1/4枚
  • 塩…少々
  • だし汁…1 1/2カップ
材料 (2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • ほうれん草…2株
  • 塩…少々
  • だし汁…1 1/2カップ

    おろしれんこんののりスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    しめじとほうれん草のすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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