「豆腐とブロッコリーの塩煮」の太らない献立
- 主菜
- 豆腐とブロッコリーの塩煮 306kcal
- 副菜
- 菊の花のおろしあえ 27kcal
- たたき大根の甘酢漬け 52kcal
- 汁もの
- おろしれんこんののりスープ 32kcal
- しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal
- 合計
- 568-608kcal（ごはん込み）
シンプルな味つけにしょうがの風味がきいた
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豆腐とブロッコリーの塩煮
-
- 豚肩ロース切り落とし肉…100g
- 下味
- ・しょうゆ…小さじ1
- ・塩…少々
- 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
- ブロッコリー…1/2個
- しょうがのせん切り…1かけ分
- 煮汁
- ・酒…大さじ1
- ・塩…小さじ1/3
- ・水…1カップ
- 水溶き片栗粉
- ・片栗粉…大さじ1
- ・水…大さじ2
- ・ごま油
- 副菜 菊の花のおろしあえ
-
- 菊の花…6〜8個(約20g)
- 大根おろし…1/4本分(約250g)
- 酢、しょうゆ
- 副菜 たたき大根の甘酢漬け
-
- 大根…150g
- いりごま(白)…少々
- ・塩、酢、砂糖、七味とうがらし
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】豆腐とブロッコリーの塩煮
豚肩ロース切り落とし肉…100g
下味
・しょうゆ…小さじ1
・塩…少々
絹ごし豆腐…1丁(約300g)
ブロッコリー…1/2個
しょうがのせん切り…1かけ分
煮汁
・酒…大さじ1
・塩…小さじ1/3
・水…1カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉…大さじ1
・水…大さじ2
・ごま油
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】豆腐とブロッコリーの塩煮
豚肩ロース切り落とし肉…100g
下味
・しょうゆ…小さじ1
・塩…少々
絹ごし豆腐…1丁(約300g)
ブロッコリー…1/2個
しょうがのせん切り…1かけ分
煮汁
・酒…大さじ1
・塩…小さじ1/3
・水…1カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉…大さじ1
・水…大さじ2
・ごま油
【副菜】菊の花のおろしあえ
菊の花…6〜8個(約20g)
大根おろし…1/4本分(約250g)
酢、しょうゆ
【副菜】たたき大根の甘酢漬け
大根…150g
いりごま(白)…少々
・塩、酢、砂糖、七味とうがらし
【汁物】おろしれんこんののりスープ
れんこん…1/2節(約100g)
焼きのり…1/4枚
だし汁…１ 1/2カップ
しょうゆ…小さじ1
塩…少々
【汁物】しめじとほうれん草のすまし汁
しめじ…1/2パック
ほうれん草…２株
だし汁…１ 1/2カップ
うす口しょうゆ…小さじ１
塩…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚肩ロース切り落とし肉…100g
- 下味
- ・しょうゆ…小さじ1
- ・塩…少々
- 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
- ブロッコリー…1/2個
- しょうがのせん切り…1かけ分
- 煮汁
- ・酒…大さじ1
- ・塩…小さじ1/3
- ・水…1カップ
- 水溶き片栗粉
- ・片栗粉…大さじ1
- ・水…大さじ2
- ・ごま油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
- 材料（２人分）
-
- 菊の花…6〜8個(約20g)
- 大根おろし…1/4本分(約250g)
- 酢、しょうゆ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 大根…150g
- いりごま(白)…少々
- ・塩、酢、砂糖、七味とうがらし
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
- 材料（２人分）
-
- れんこん…1/2節(約100g)
- 焼きのり…1/4枚
- だし汁…１ 1/2カップ
- しょうゆ…小さじ1
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- しめじ…1/2パック
- ほうれん草…２株
- だし汁…１ 1/2カップ
- うす口しょうゆ…小さじ１
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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