「チキンと春キャベツ、新玉ねぎのステーキ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
チキンと春キャベツ、新玉ねぎのステーキの作り方
- 1 新玉ねぎは横半分に切り、春キャベツは縦半分に切って、ともにようじを刺す。とり肉は厚みが均一になるよう厚い部分に切り目を入れて開き、半分に切る。両面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。
- 2 フライパンにオリーブ油小さじ2を弱めの中火で熱し、とり肉は皮目を、玉ねぎは切り口を下にして並べ、約2分焼く。キャベツを加え、ふたをして約3分30秒焼く。上下を返し、ふたをして約4分焼く。
- 3 余分な脂を拭き取り、しょうゆ大さじ1を回しかけ、さっと焼く。器に盛って、ようじをはずす。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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