小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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生白菜とちくわのシンプルサラダ
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ほうれん草のナムル
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さつまいもと鮭の竜田揚げ
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皮つき里いものミートグラタン
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ごぼうの豚バラ肉巻き
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秋なすととりむねの揚げ焼き おかかじょうゆあえ
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しみしみレンジ肉豆腐
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レンジタンドリーチキン
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豆腐の豚バラねぎオイル蒸し
