
料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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ラク
トマトあんかけ卵焼きそば
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牛肉のじゃがしそ巻き
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牛肉とセロリのケチャップ炒め
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薬味たっぷりとりから
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豚にらチヂミ
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豚とはるさめの中華蒸し
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いわしのパン粉焼き
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いわしののりかば焼き
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いわしの梅煮
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きのこのおかか炒め
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にんじんの卵炒め
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大根ときゅうりのツナサラダ
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かぼちゃのミルク煮
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焼き麻婆豆腐
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照り焼き豆腐ハンバーグ
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カリカリ牛肉のキャベツ炒め
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牛肉とごぼうの卵とじ
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ささ身の磯辺揚げ
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とり肉の簡単クリーム煮