笠原将弘さん
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
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1位レタスたっぷり肉巻き焼き
主な食材： レタス / 豚バラ薄切り肉
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2位とり天
主な食材： キャベツ / おろしにんにく
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3位肉豆腐
主な食材： しらたき / 牛切り落とし肉
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4位なすの竜田揚げ
主な食材： すだち / おろしにんにく
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5位いなりずし
主な食材： 油揚げ / ご飯(どんぶり)
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6位
ガーリックライス
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7位
なすのたたき
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8位
冷やしトマトおでん
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9位
とりのから揚げ
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10位
豚のしょうが焼き
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11位
肉じゃが
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12位
シャキシャキレタスのおかかオイスター炒め
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13位
みそマヨソース
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14位
冷やし茶碗蒸し
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15位
大根そぼろ炒め
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16位
いわしのしょうが煮
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17位
こんにゃくの焼きとり風
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18位
めかじきの照り焼き
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19位
かつおのステーキ
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20位
あじの青じそ巻き天ぷら
