笠原将弘さん
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
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1位笠タッキーフライドチキン
主な食材： 強力粉 / とり手羽元
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2位筑前煮
主な食材： にんじん / ごぼう
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3位肉豆腐
主な食材： 焼き豆腐 / 絹さや
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4位いなりずし
主な食材： ご飯(どんぶり) / 油揚げ
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5位フライパンローストチキン
主な食材： ローズマリー / クレソン
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6位
豚バラすき焼き
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7位
れんこんはさまない焼き
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8位
つくね鍋
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9位
とり天
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10位
大根そぼろ炒め
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11位
ぶり大根
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12位
かぼちゃのうま煮
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13位
かぶの皮のきんぴら
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14位
牛ボールのビーフシチュー
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15位
大根、ちくわ、こんにゃくのおでん風
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16位
ガーリックライス
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17位
豚のしょうが焼き
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18位
牛ごぼうのしぐれ煮
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19位
肉じゃが
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20位
とりの照り焼き
