笠原将弘さんの
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笠原将弘さん

日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。

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  41位

  なすの田舎煮

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  42位

  大根、ちくわ、こんにゃくのおでん風

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  43位

  きのこの切り干し大根

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  44位

  サーモンのユッケ風

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  45位

  ジャンボえびフライ

• 46位

  豚しゃぶサラダ

• 47位

  手羽じゃが

• 48位

  とり重

• 49位

  肉じゃが

• 50位

  だし巻き卵

• 51位

  新じゃが、マカロニサラダ

• 52位

  ゆでチャーシュー

• 53位

  なすととり手羽のまるごと煮

• 54位

  豚にらのっけうどん

• 55位

  きのこおこわ

• 56位

  肉ごぼう

• 57位

  鮭の竜田揚げ

• 58位

  ぶり大根

• 59位

  とり肉豆腐

• 60位

  豚の角煮