笠原将弘さん
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
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46位
冷やし茶碗蒸し
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47位
豚の角煮
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48位
ジャンボえびフライ
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49位
春キャベツととりひき肉の重ね煮
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50位
大根、ちくわ、こんにゃくのおでん風
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51位
ゆでチャーシュー
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52位
きのこの切り干し大根
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53位
豚肉のみそ漬け焼き
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54位
とりむねのみそ漬け
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55位
かぶの皮のきんぴら
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56位
う巻き
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57位
鮭の竜田揚げ
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58位
手羽じゃが
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59位
サーモンのユッケ風
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60位
だし巻き卵
