笠原将弘さん
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
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86位
筑前煮
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87位
かぼちゃのカレーそぼろ煮
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88位
豆腐と野菜の天ぷら
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89位
白菜の甘酢漬け
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90位
あじのり巻き
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91位
手羽先すき焼き
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92位
鯛めし
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93位
とうがんと豚肉のみそ煮
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94位
長ねぎととり肉のすき煮
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95位
こんにゃくの焼きとり風
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96位
たらのねぎバターソース
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97位
和風カレー
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98位
とりむねときのこのみぞれ煮
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99位
チューリップから揚げ
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100位
鮭のみそ漬け