笠原将弘さん
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
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86位
長ねぎととり肉のすき煮
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87位
ピーマンの焼きびたし
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88位
たけのことわかめのかき揚げ
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89位
豚にらのっけうどん
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90位
牛肉ステーキ 和風ソース
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91位
かつおの中華風カルパッチョ
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92位
手羽元白菜さっぱり煮
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93位
たらのねぎバターソース
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94位
うずらの卵
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95位
わかめとじゃこの炊き込みご飯
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96位
肉大根
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97位
塩つくね棒
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98位
きのこの当座煮
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99位
とりむねときのこのみぞれ煮
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100位
鯛めし
