京都・花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ幼少のころから料理に触れて育つ。現在は京都市内に住まい、料理研究家として雑誌やテレビ出演、料理教室、講演会、エッセイ執筆、商品開発アドバイザー、CMやドラマの料理監修などで活躍。現在ＮＨＫＥテレ「きょうの料理」ＢＳ４K「あてなよる」のレギュラー出演中。ＮＨＫBSプレミアム「京都人の密かな愉しみ」の番組出演や料理監修も手掛ける。大学生、中学生の二男一女の母でもある。『大原千鶴のすぐごはん〜冷蔵庫にあるもので〜』（高橋書店）ほか著書多数。
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徒然ごはん-
キャベツと油揚げの酢みそあえ
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白身魚の塩昆布蒸し
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にんじんとりんごの白あえ
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豆腐の夫婦煮
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筑前煮
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しいたけと青菜のゆずあえ
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牛肉の有馬煮
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夏野菜の炊いたん
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小松菜のからしあえ
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あじの南蛮漬け
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じゃがいもの木の芽みそあえ
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とり肉と春野菜の炊いたん
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はまぐりのお吸いもの
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ちらしずし
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焼きなすの合わせみそ汁
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鮭の親子炊き込みご飯
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きゅうりの梅あえ
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夏野菜のぶっかけうどん
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焼きなすのごまだれかけ
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揚げ出し豆腐
