東京・西荻窪にある料理店「たべごと屋 のらぼう」店主。古い民家を改装したお店は、いつもお客さんでいっぱい。三鷹を中心とした地元産の野菜を使って丁寧に作る季節折々の料理にファンは多い。
-
1位ブロッコリーと手羽先のスープ
主な食材: ブロッコリー / とり手羽先
-
2位かぼちゃのサラダ
主な食材: かぼちゃ / ミックスナッツ(素焼き)
-
3位長なすの混ぜご飯
主な食材: 長なす / 豚ひき肉
-
4位とうがんのそぼろあん
主な食材: とうがん / とりひき肉
-
5位ピーマンととうがらしの焼きびたし
主な食材: ピーマン / ししとうがらし
-
6位
夏野菜のとん汁
-
7位
トマト入りだし巻き卵
-
8位
とうもろこしのかき揚げ
-
9位
なすのサラダ
-
10位
ズッキーニの肉みそ炒め
-
11位
新じゃがの肉じゃが
-
12位
焼き肉サラダの新玉ねぎドレッシング
-
13位
そら豆と帆立の炊き込みご飯
-
14位
アスパラと半熟卵のサラダ
-
15位
春キャベツの土佐あえ
-
16位
のらぼう菜のゼリー寄せ
-
17位
ルッコラの混ぜご飯
-
18位
うどの肉巻き天ぷら
-
19位
うどのパリパリ揚げ
-
20位
焼き野菜のとん汁