料理研究家、グラフィックデザイナー。家庭でつくることを大切に伝えるお菓子教室「un pur…（アンピュール）」を2000年より20年間主催。現在は、家で作って美味しく食べる暮らしのレシピサイト＜eat at home＞にて、家でつくる時間を楽しんだり、みんなで美味しく食べる時間が何より大切に感じられるレシピを丁寧に伝えている。また雑誌や書籍での活躍だけでなく、グラフィックデザイナーとしての経歴を生かし、バッケージデザインを含めた商品開発も手がけている。
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yukiko_iizuka-
本格コーヒーゼリー
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濃厚パンナコッタ
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簡単わらび餅風
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ぶどうのコンポートゼリー
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グラノーラのヨーグルトバーク
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ミックスベリーのヨーグルトバーク
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とろける濃厚フローズン
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ブルーベリーのフローズンヨーグルト
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黄桃のフローズンヨーグルト
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ハワイアン ヨーグルトパンケーキ
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ヨーグルトバナナのミルクレープ
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いちじくコンポートのトライフル
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レモンヨーグルトのレアチーズケーキ
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キーウィソースのヨーグルトゼリー
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マンゴーフローズンヨーグルト
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桃のヨーグルトアイス
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ヨーグルトの杏仁豆腐風
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チョコレートチーズケーキバー
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ベークドチーズケーキ
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マンゴーのグラスチーズケーキ
