料理研究家、グラフィックデザイナー。家庭でつくることを大切に伝えるお菓子教室「un pur…（アンピュール）」を2000年より20年間主催。現在は、家で作って美味しく食べる暮らしのレシピサイト＜eat at home＞にて、家でつくる時間を楽しんだり、みんなで美味しく食べる時間が何より大切に感じられるレシピを丁寧に伝えている。また雑誌や書籍での活躍だけでなく、グラフィックデザイナーとしての経歴を生かし、バッケージデザインを含めた商品開発も手がけている。
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yukiko_iizuka-
ブルーベリーソース
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レアチーズケーキ
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ヨーグルトティラミス
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ヨーグルトポップス
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りんごのヨーグルトカップケーキ
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ヨーグルトショートケーキ
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ヨーグルトレアチーズ風ケーキ
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ヨーグルトシフォンケーキ
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ごろごろかぼちゃマフィン
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パンプキンパイ
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かぼちゃクッキー
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アメリカンビスケット
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トロピカルハワイアンパンケーキ
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黒ごまサーターアンダギー
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ソフトチョコクッキー
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バナナオムレット
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ジャーマンポテトのケークサレ風
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レモンパウンドケーキ
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ミニカップマフィン2種のアイシングがけ
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バナナシナモンマフィン
