大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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藤野嘉子 – CASTOR & Laboratory-
とりからのっけおろしそば
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豚ロースの香りソテー
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中華風冷ややっこ
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冷やしトンしゃぶきしめん
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ごぼうのごま味かき揚げ
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ごぼうと蒸しどりのおしゃれサラダ
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中華風かつおのパワフルたたき
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クリーミーグリーンピースコロッケ
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あじのねぎみそ焼き
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ラク
しいたけのツナのっけ焼き
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あっという間のらくちん混ぜずし
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たけのことこんにゃくのそぼろ煮
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グレープフルーツゼリー
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アスパラガスとコーンのサラダ
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チキンのスパイシー煮込み
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アスパラガスと小エビの中華炒め
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たことはるさめのタイ風ピリ辛サラダ
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キーマカレーフライドエッグ添え
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焼き厚揚げと絹さやのおかかあえ
