納豆チーズ春巻き

材料（２〜３人分）

納豆
　２パック(約90g)
スライスチーズ
　３枚
長いも
　５cm(約150g)
青じそ
　12枚
春巻きの皮
　６枚
・小麦粉、揚げ油

• 納豆

  ２パック(約90g)

• スライスチーズ

  ３枚

• 長いも

  ５cm(約150g)

• 青じそ

  12枚

• 春巻きの皮

  ６枚

• ・小麦粉、揚げ油

1. 1

   納豆は付属のたれと混ぜ合わせる。チーズは半分に切り、長いもは５mm角に切る。

2. 2

   春巻きの皮を１枚広げ、しそを２枚、チーズ１切れを包みやすくたたんでのせ、長いも、納豆各1/6量をのせる。手前、左右の順に内側に折って巻いていき、小麦粉適宜を同量の水で溶いたのりを巻き終わりにぬって留める。あと５個作る。

3. 3

   揚げ油を中温(約170℃)に熱し、２を入れ、こんがりと揚げる。油をしっかりきって器に盛る。

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