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ブロッコリーとりんごのサラダ

時短でラク

ブロッコリーとりんごのサラダ

5分

１人分：

156kcal

0.6g

ブロッコリーとりんごを合わせて。はちみつとすりごまの優しい味わいの野菜サラダ

藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

材料（２人分）

  • ブロッコリー

    1/2個

  • りんご

    1/4個

  • あえごろも

  • 　・マヨネーズ

    大さじ２

  • 　・白すりごま

    大さじ１

  • 　・はちみつ

    大さじ1/2

  • 　・塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、さっと水にくぐらせて耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約３分加熱する。ざるに上げて水けをきる。りんごは皮つきのまま1.5cm角に切る。

  2. 2

    ボウルにあえごろもの材料を合わせ、１を加えてあえる。

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藤井恵さん

藤井恵 さん

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ブロッコリーとりんごのサラダを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 石川美香

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