材料（２人分）
カリフラワー
1/2個
たらこ
1/2腹(約30g)
だし汁
1/2カップ
・酒、塩
1/2個
たらこ
1/2腹(約30g)
だし汁
1/2カップ
・酒、塩
作り方
-
1
カリフラワーは小房に分け、大きいものは半分に切る。たらこは縦半分に切ってから横４つに切る。
-
2
小鍋にだし汁、酒大さじ１、塩少々を入れて煮立たせ、カリフラワーを加えて約３分、汁けが少し残る程度まで煮る。たらこを加えて、ほぐしながらたらこの色が変わるまで煮る。
このレシピを共有する
柳原るり さん
料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # カリフラワー サラダ
- # チャーハン 野菜
- # ベーコン巻き 野菜
- # さつまいもおかず 和食
- # カリフラワー 炒め
- # 生姜焼き 野菜
- # じゃがいも カリフラワー
- # ブイヤベース 野菜
関連するレシピまとめ
レシピまとめをもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
カリフラワーの人気レシピランキング
カリフラワーの人気レシピランキングをもっと見る
野菜の煮物 その他の人気レシピランキング
野菜の煮物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！