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タコライス

タコライス

おかずいらずのフライパンごはん

みんなが大好きなケチャップ味

村田裕子さん

村田裕子 さんのレシピ

１人分：

546kcal

2.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    レタスは軸を除いて１cm幅に切り、皿に広げて敷く。トマトは１cm角に切る。

  2. 2

    ソースを作る。フライパンに油小さじ１を熱し、ひき肉、玉ねぎ、にんにくを加えて、ひき肉がぽろぽろになるまで、木べらでほぐしながら炒める。合わせ調味料を加えて全体にからめ、ほとんど水分がなくなるまで炒めて、取り出す。

  3. 3

    フライパンをふき、ご飯を敷き、２のソース、トマト、ピザ用チーズの順にのせる。ふたをして弱めの中火にかけ、チーズが溶けるまで蒸し焼きにし、皿に盛る。

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村田裕子さん

村田裕子 さん

管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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