トマトと豆腐の塩炒め

時短でラク

トマトと豆腐の塩炒め

豆腐は大きくちぎって、こうばしく焼く

5分

1人分:

131kcal

1.0g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルで包んで軽く水きりする。トマトは4〜6等分のくし形切りにし、長さを半分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を熱し豆腐を手で大きくちぎりながら入れて炒める。こんがりと焼き色がついたらトマトを加え、強火にし、塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、削りがつおをまぶす。

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石原洋子さん

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