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コロコロピンチョス

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かたまり肉のレシピ

めでたい紅を差し色にして

脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

１人分：

188kcal

0.6g

材料（２人分）

  • 「和風ローストポーク」の1.5cm厚さ×２cm四方に切ったもの

    ４切れ

  • ラディッシュ

    １個

このレシピの「和風ローストポーク」の作り方

作り方

  1. 1

    ラディッシュは四つ割りにする。

  2. 2

    「和風ローストポーク」１切れにつきラディッシュ１切れをのせ、ようじで留める。好みでラディッシュの葉を飾っても。

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脇雅世さん

脇雅世 さん

料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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