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にんじんとちくわのさっと煮

時短でラク

にんじんとちくわのさっと煮

ちくわのやさしいだしが◎

伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

5分

１人分：

37kcal

0.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    にんじんは皮むき器で５cm長さの薄切りにする。ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水1/2カップと酒大さじ1/2を入れ、ちくわを加えて煮る。煮立ったらにんじんを加え、混ぜながら煮る。にんじんがしんなりしたらしょうゆ小さじ1/2を加え、さっと混ぜる。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さん

料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen （アイズ キッチン）」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「１週間で1500円レシピ」（KADOKAWA）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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    • 原ヒデトシ

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