レシピ
かぶのさば缶みそ煮

かぶのさば缶みそ煮

Name: かぶのさば缶みそ煮
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: かぶ（葉つき）…小３個; さばのみそ煮缶…1/2缶(約100g); 白すりごま…小さじ１; 煮汁; ・酒…小さじ１; ・しょうゆ…小さじ1/4; ・水…1/2カップ

まさみ＆まさるの使い切りレシピ

缶汁を煮汁に加えてさらに美味しく！　さばのみそ煮缶で作れるかぶの煮物

１人分：

134kcal

0.7g

材料（２人分）

かぶ（葉つき）
　小３個
さばのみそ煮缶
　1/2缶(約100g)
白すりごま
　小さじ１
煮汁
　・酒
　　小さじ１
　・しょうゆ
　　小さじ1/4
　・水
　　1/2カップ

かぶ（葉つき）

小３個
さばのみそ煮缶

1/2缶(約100g)
白すりごま

小さじ１
煮汁
　・酒

小さじ１
　・しょうゆ

小さじ1/4
　・水

1/2カップ

作り方

1

かぶは茎を１cm残して葉と切り分ける。かぶは縦半分に切り、葉は１個分を３〜４cm長さに切る。
2

鍋にさばの身を入れ、粗くほぐす。缶汁大さじ１、煮汁の材料を加えて混ぜ、１を入れて強火にかける。
3

ひと煮立ちしたら落としぶたをして中火にし、約10分、かぶがやわらかくなるまで煮る。ごまを加えて混ぜる。

●残ったかぶの葉は「かぶの葉のふりかけ」などに使って。