もやしとはるさめのピリ辛サラダ

材料（２人分）

「もやしの甘酢漬け」のもやし
　1/2量
「もやしの甘酢漬け」の漬け汁
　大さじ３
かに風味かまぼこ
　２本
はるさめ
　30g
貝割れ菜
　1/2パック
・しょうゆ、ラー油

• 「もやしの甘酢漬け」のもやし

  1/2量

• 「もやしの甘酢漬け」の漬け汁

  大さじ３

• かに風味かまぼこ

  ２本

• はるさめ

  30g

• 貝割れ菜

  1/2パック

• ・しょうゆ、ラー油

「もやしの甘酢漬け」の作り方

1. 1

   はるさめは袋の表示どおりにもどし、湯をきって食べやすい長さに切り、かにかまぼこは食べやすく裂いて、ともにボウルに入れる。

2. 2

   もやし、貝割れ菜を加えて合わせる。漬け汁、しょうゆ小さじ１、ラー油少々を混ぜて加え、あえる。

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