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もずくと豆腐の中華スープ

もずくと豆腐の中華スープ

１人分：

27kcal

1.0g

いいとこどりのやせメニュー

食物繊維たっぷり！　もずくと豆腐の低カロリーコンビで作る中華スープ

牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • もずく(味なし)

    １パック(約50g)

  • 絹ごし豆腐

    1/4丁

  • スープ

  • 　・とりガラスープの素

    小さじ1/2

  • 　・水

    １　1/2カップ

  • オイスターソース

    小さじ１

  • ・塩、こしょう

作り方

  1. 1

    豆腐は1.5cm角に切る。

  2. 2

    鍋にスープの材料を入れて火にかける。ふつふつとしたら１、もずくを汁ごと加え、ひと煮立ちしたらオイスターソース、塩、こしょう各少々で調味する。

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牧野直子さん

牧野直子 さん

管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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