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絹さやとわかめのスープ

絹さやとわかめのスープ

いいとこどりのやせメニュー

絹さやの食感がアクセント

牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

１人分：

10kcal

1.1g

材料（２人分）

  • 絹さや

    10枚

  • カットわかめ

    小さじ２(約２g)

  • スープ

  • 　・顆粒スープの素

    小さじ１

  • 　・水

    １　1/2カップ

  • ・塩、こしょう

作り方

  1. 1

    絹さやは斜め３等分に切る。カットわかめは水でもどし、水けを絞る。

  2. 2

    鍋にスープの材料を入れて火にかけ、ふつふつとしたら１を加える。ひと煮立ちしたら塩、こしょう各少々で調味する。

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牧野直子さん

牧野直子 さん

管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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