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豚とミニトマトのワイン蒸し

豚とミニトマトのワイン蒸し

まさみ＆まさるの使い切りレシピ

うまみ食材を組み合わせて美味！

１人分：

370kcal

1.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦薄切りにし、豚肉は４cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらあさり、豚肉、ミニトマトを順に広げてのせる。ワインをふり、ふたをして４〜５分、豚肉に火が通り、あさりの口があくまで蒸し煮にする。

    ミニトマトは上にのせると、加熱しても潰れにくくなる。

    None
  4. 4

    塩、こしょう各少々で調味し、オリーブ油大さじ１を回し入れる。

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小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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