ぎんなんとえびのにんにくバター

材料（２人分）

むきえび
　６尾
ゆでぎんなん
　12粒
にんにくのみじん切り
　1/2片分
・塩、バター、粗びき黒こしょう

• むきえび

  ６尾

• ゆでぎんなん

  12粒

• にんにくのみじん切り

  1/2片分

• ・塩、バター、粗びき黒こしょう

1. 1

   えびは背わたを除き、塩水で洗って水をふく。10cmの長さの竹串などにぎんなん、えび、ぎんなんの順で刺す。

2. 2

   バター大さじ１は室温でやわらかくし、にんにくと混ぜる。

3. 3

   フライパンを温めて２を入れ、溶けはじめたら１を並べ、弱めの中火でにんにくが焦げないように３〜４分焼く。皿に盛り、こしょう少々をふる。

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