ビーンズマリネ

材料（２人分）

ミニトマト
　５個
大豆の水煮
　50g
ミックスビーンズ缶
　1/2缶(50g)
サニーレタス
　適宜
ドレッシング
　・玉ねぎ
　　1/4個
　・しょうゆ、酢
　　各大さじ１
　・マスタード
　　大さじ1/2〜１
　・砂糖、オリーブ油
　　各小さじ1/2
・塩

• ミニトマト

  ５個

• 大豆の水煮

  50g

• ミックスビーンズ缶

  1/2缶(50g)

• サニーレタス

  適宜

• ドレッシング

• 　・玉ねぎ

  1/4個

• 　・しょうゆ、酢

  各大さじ１

• 　・マスタード

  大さじ1/2〜１

• 　・砂糖、オリーブ油

  各小さじ1/2

• ・塩

1. 1

   ドレッシングの玉ねぎをすりおろしてボウルに入れ、ほかの材料を加えてよく混ぜ合わせる。ミニトマトは四つ割りにする。

2. 2

   大豆と、缶汁をきったミックスビーンズを１のボウルに加え、ミニトマトも加えてさっと混ぜ、塩で味をととのえる。

3. 3

   器にサニーレタスを敷いて、２を盛る。

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