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かぼちゃのバターじょうゆあえ

時短でラク

かぼちゃのバターじょうゆあえ

ただいま！から15分で晩ごはん

電子レンジで簡単調理！　加熱したかぼちゃにバターとしょうゆをあえるだけ

脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

15分

１人分：

188kcal

1.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを除き、ところどころ皮をむいて一口大に切る。

  2. 2

    １を耐熱ボウルに入れてラップをふんわりかけて、電子レンジで約２分加熱する。加熱したらそのまま１分おいて取り出し、上下を返して再びラップをかけて約１分30秒加熱し、そのまま３〜４分蒸らす。

    鍋で料理をしている間に、電子レンジにかけるだけでさらに１品作れる。調味もバターとしょうゆでシンプルに。

    鍋で料理をしている間に、電子レンジにかけるだけでさらに１品作れる。調味もバターとしょうゆでシンプルに。

  3. 3

    ２が熱いうちにバター大さじ１、しょうゆ小さじ２を加えて混ぜる。

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脇雅世さん

脇雅世 さん

料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 福岡拓

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