材料（２人分）
とりもも肉
200g
下味
・しょうが汁
大さじ1/2
・おろしにんにく
小さじ1/3
・しょうゆ
大さじ１
・片栗粉、揚げ油
200g
下味
・しょうが汁
大さじ1/2
・おろしにんにく
小さじ1/3
・しょうゆ
大さじ１
・片栗粉、揚げ油
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下味
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・しょうが汁
大さじ1/2
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・おろしにんにく
小さじ1/3
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・しょうゆ
大さじ１
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・片栗粉、揚げ油
作り方
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脇雅世 さん
料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
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▶YouTube公式チャンネル：O.E.C. Channel美味しいチャンネル
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▶Facebook：@wakimasayo.3soeurs
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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