キャベツのザワークラウト

Name: キャベツのザワークラウト
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: １人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ハム…１枚; キャベツ…１枚(約50g); ・酢、オリーブ油、塩、こしょう

世界一かんたん！ワザあり！５分弁当

レンジ加熱でやわらかな酸味に

小田真規子さんのレシピ

5分

１人分：

87kcal

0.8g

材料（１人分）

ハム
　１枚
キャベツ
　１枚(約50g)
・酢、オリーブ油、塩、こしょう

ハム

１枚
キャベツ

１枚(約50g)
・酢、オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1

ハムは１cm四方に、キャベツは３cm長さ、１cm幅に切り、酢、オリーブ油各小さじ１、塩、こしょう各少々とともに耐熱ボウルに入れて混ぜる。
2

ラップをかけ、電子レンジで約１分加熱し、取り出して混ぜる。

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小田真規子さん

小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。