温やっこセロリのきんぴら

材料（２人分）

セロリ
　１本
絹ごし豆腐
　１丁
しょうゆ、砂糖
　各小さじ２
ごま油
　小さじ１
七味とうがらし
　少々

• セロリ

  １本

• 絹ごし豆腐

  １丁

• しょうゆ、砂糖

  各小さじ２

• ごま油

  小さじ１

• 七味とうがらし

  少々

1. 1

   セロリ１本は斜め薄切りにする。フライパンにごま油小さじ１を熱してセロリを炒め、しんなりしたらしょうゆ、砂糖各小さじ２を加えてからめる。

2. 2

   絹ごし豆腐１丁は半分に切り、熱湯でゆでて温める。湯をきって器に盛り、１をのせる。七味とうがらし少々をふり、好みでセロリの葉のせん切りを飾っても。

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