鮭とキャベツのレンジ蒸し

材料（２人分）

生鮭
　２切れ
キャベツ
　２〜３枚
もやし
　1/2袋(約125g)
青のり
　少々
・塩、こしょう、マヨネーズ、とんかつソース

• 生鮭

  ２切れ

• キャベツ

  ２〜３枚

• もやし

  1/2袋(約125g)

• 青のり

  少々

• ・塩、こしょう、マヨネーズ、とんかつソース

1. 1

   鮭は半分に切り、塩、こしょう各少々をふる。キャベツは食べやすくちぎる。

2. 2

   耐熱皿にキャベツ、もやしを敷いて塩、こしょう各少々をふり、鮭をのせる。ラップをかけて電子レンジで約５分加熱する。

   

   耐熱皿にキャベツ、もやしを敷いたあと、鮭を均等にのせ、ふんわりとラップをかける。

3. 3

   鮭は皮をはがし、粗くほぐして骨を除き、器にキャベツ、もやしを敷いた上に盛る。マヨネーズ、とんかつソース各適宜をかけ、青のりをふる。

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