ゴーヤーのたらこあえ

時短でラク

ゴーヤーのたらこあえ

塩もみして苦みを除いて

5分

1人分:

82kcal

0.9g

材料(2人分)

  • たらこ

    大さじ1 1/2

  • ゴーヤー

    1/2本

  • ・塩、酒、サラダ油

作り方

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切って2mm厚さの半月切りにする。塩少々をもみ込んで水洗いし、絞る。たらこは薄皮を除いて酒大さじ1と混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1を熱し、ゴーヤーを炒める。しんなりしたら火を止め、たらこを加えて混ぜる。

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伊藤晶子さん

伊藤晶子 さんのレシピ

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