塩昆布炊きご飯

材料（作りやすい分量・３〜４人分）

塩昆布(角切り)
　15〜16枚
みょうが
　１個
青じそ
　２〜３枚
貝割れ菜
　1/2パック
米
　２合

• 塩昆布(角切り)

  15〜16枚

• みょうが

  １個

• 青じそ

  ２〜３枚

• 貝割れ菜

  1/2パック

• 米

  ２合

1. 1

   米は洗ってざるにあけ、30分おく。

2. 2

   炊飯器に、米、水360mlを入れ、塩昆布を散らして普通に炊く。

3. 3

   みょうがは縦半分に切って小口切り、しそはせん切り、貝割れ菜はざく切りにして、混ぜ合わせる。

4. 4

   ２が炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせて器に盛り、３をのせる。

   

   塩昆布は加熱されて切れやすくなっているので、さっくりとご飯と混ぜ合わせる。

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