にんじんのエスニックサラダ

にんじんのエスニックサラダ

夏の電子レンジおかず101レシピ

ナンプラー&ナッツで食欲をそそる

1人分:

93kcal

2.0g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    にんじんは4〜5cm長さの細切りにし、できるだけ広げて耐熱皿にのせる。酒小さじ2をふりかけてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。ざるに上げてさます。セロリは4〜5cm長さの縦薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにレモン汁、ナンプラー、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、ピーナッツを刻んで散らす。好みでセロリの葉を飾っても。

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金丸絵里加さん

金丸絵里加 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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