
時短でラク
時短でラク
かきのみそ鍋
黒こしょうの風味がアクセント
15分
1人分:
299kcal
2.7g
作り方
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1
白菜はざく切り、ねぎは4〜5cm長さの斜め切り、春菊は5〜6cm長さに、厚揚げは縦半分に切り、横3〜4cm幅に切る。
-
2
鍋に酒、水各1カップ、昆布を入れ、白菜、ねぎ、厚揚げを入れて火にかける。
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3
煮立ったらかきを加え、かきが白くなる前に、みりん大さじ1〜2でみそ大さじ2〜3を溶いて加え、春菊を入れ、こしょうをたっぷり加える。
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