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かぶのハーブマリネ

かぶのハーブマリネ

新生活を応援します！！ラクラクおいしい！電子レンジおかず

短時間で味がしみこんで風味のよいマリネに

１人分：

38kcal

1.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぶは茎を３cm残して葉と切り分け、６等分のくし形に切る。葉１個分(約30g)は３cm長さに切る。

  2. 2

    すべて耐熱ボウルに入れ、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/2、酒小さじ１をふって軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分30秒加熱する。

  3. 3

    バジル、オリーブ油小さじ１、レモン汁を加えて全体になじむまで混ぜる。かぶに密着させるようにラップをかけて、冷蔵庫で冷やす。

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金丸絵里加さん

金丸絵里加 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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